冬近し

２０１６年１０月２８日(金)



急に涼しくなり、いつの間にか寒さを感じるようになりました。


いよいよ薪ストーブが活躍する時期になりました。



【第一薪置き場　春のうちにたくさんの薪を蓄えました。】




【第二薪置き場も満杯です。】






ところで、


薪ストーブに煙突オーブンを取り付けました。



【取り付け前】




【取り付け後】




【煙（熱）は、オーブンの下から左右に分かれて、上に行きます。
当然、オーブンの中には入りません。中は、上下左右から熱せられます。】




【扉を開けると：中の金網は、直径２５ｃｍです。】




温度計がついていますが、温度調整等は、完全アナログです。
慣れるまで少々時間がかかるでしょう。



この冬、どんな料理ができるでしょうか。

楽しみです。